北海道、初夏の風物詩。メロンの王様「夕張メロン」

北海道の夏ギフトと言えば「夕張メロン」ですよね？

毎年、全国ニュースとしても取り上げられる夕張メロンの初競り。

昨年の落札額は２玉で１２万円。普通に考えて、これでもかなりの高額ですが

一昨年の2019年には過去最高落札額を記録し、2玉でナント500万円！ビックリですよね？

残念ながらここにも暗く影を落とす、憎きコロナ・・・。

コロナのせいで需要が減った影響もあり昨年は初競り価格が大幅に下がってしまいましたが、

落札価格はご祝儀価格。価格は下がっても美味しさは右肩上がり↑↑↑

それがメロンの王様「夕張メロン」です☆※2021年の初競り価格は、改めて追記しますね！

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2021年5月24日追記

本日、札幌市の中央卸売市場で初セリが行われました。

今年は２玉270万円と昨年を大幅に上回りました♪

地元夕張の八百屋さんが「高品質」だけを厳選チョイス！”良いもの”を送ります。

当店が販売する夕張メロンは地元夕張の老舗八百屋さんからの仕入れです。

夕張メロンには、特秀品、秀品、優品、良品の４段階の等級があるんですよ。

　※正規品には必ず共撰認定シールが貼られております。

この４等級の中で当店ではギフトに最適な秀品と優品を取り扱っています。

ひとえに秀品、優品と言っても微妙に味や形に違いがあるそうで、ここで心強い味方となるのが

この八百屋さんの社長の目利きです！

「優品に近い秀品」ではなく「特秀品に近い秀品」

「良品に近い優品」ではなく「秀品に近い優品」

と同じ等級でも限りなく”最高級のモノ”を真剣に厳選してくれるので

”良いもの”だけを全国にお届けできるのです♪

↑厳しい基準をクリアした夕張メロンの「秀品」と「優品」は”喜ばれるギフト”に最適です。

美味しく食べていただきたい！”食べ頃”サインはメロン自らが教えてくれます。

コロナ禍・・・。

本当にいつまで続くのでしょうか？先行きの見えない不安がツラいですよね。

こんな時だからこそ、”食欲”を存分に楽しみ、”美味しい”でストレス発散です。

夕張メロンは食べごろを自ら教えてくれるんですよ。

出荷時のメロンはスーパー等でよく目にする、あの美味しそうな薄緑の「メロン色」。

当店は鮮度最優先で「メロン色」のまま”冷蔵便”で発送します。

「すぐに食べたい！」その気持ちはよ～く承知しております。

できれば”完熟”した、最高に美味しい状態で食べて欲しいと思うのが親心(笑)

もちろん届いたその日でも食べられのですが、すぐに食べちゃうともったいないのです。

2～3日食べるのをグッと我慢して、そのまま常温で放置してみてください。

そうするとメロンに黄色味がかかり変色、ヘタが枯れ、柔らかくなります。

見ようによっては「腐ってきた！（汗）」と焦ってしまうかもしれませんが、

これが完熟状態！お部屋中に充満するほど甘い香りを漂わせ”食べ頃”サインを

匂いでお知らせしてくれる大変有能なメロンなんですよ♡

ホントに堪らなく良い香りで、幸せ気分に包まれます♪

完熟したら、今度は冷蔵庫で保管してください。冷え冷えの夕張メロンも絶品です！

↑”食べ頃”はこれだけ見た目に違いがでます！当店では「食べ頃説明書」も同梱します。

▼安心の競り落とし価格。”ゆうばり”から産地直送します！

ご承知の通り夕張メロンは当店を含めて多くのお店で販売されております。

その価格には結構なバラツキがあります。

この価格の違いは競り価格(セリ値)が大きく左右しているとのこと。

当店は前述の通り夕張の八百屋さんから仕入れております。

毎日市場へ出向き、その日その日の良質な夕張メロンを自店販売価格と

差がない価格で当店に卸してくれているため、市場価格よりもお安く競り落としの

お値打ち価格で提供しているつもりです。

夕張メロンは数多の販売店があり、当店よりも価格が安いお店も存在します。（当然ですよね）

弱小零細企業の当店は大手や専売店に敵うはずもありません。

当店は”良いもの”を皆様にお届けすることを信条にしておりますので価格競争はいたしません。

昨年はオープンの目玉品としてこの夕張メロンを販売させて頂きました。

初年度からリピートをしていただいたお客様が居て、今年は早い段階で予約メールも☆

この結果が「夕張の社長の目利き」の賜物と確信したんです♡

と言いつつも、今年は１周年記念なので昨年より少しだけ値下げしましたけどね(笑)

というわけでシーズン２の今年も夕張から美味しい「夕張メロン」をお届けいたします！

ぜひ、目利き自慢の美味しい旬の「夕張メロン」をご賞味してみてくださいね☆

皆様のご注文を心よりお待ちしております♪ 

↑共撰認定シールが貼られた「夕張メロン」を専用の白の化粧箱に入れてお届けします♪ 

※6/10～7/20に期間はお届け日の指定も可能です。熨斗対応も受付中！